BESSONS D´AMETLLA

De XESCA SEGUI -
Qué hi ha més mallorquí que menjar bessons d´ametlla?, dons aixo és el que feren els alumnes del PQPI de cuina però abans seguiren tot el procés, espolsar els  ametllers, recollir-les, pelar-les, escaldar-les, i passar-les per una pella sense res més que una mica d´oli i sal.

Segur que estaven bonisssssimes !!!


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