Catering al Museu de Can Planes

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CATERING D'ALUMNES DE FPB DE CUINA I RESTAURACIÓ




El dia 19 de novembre els i les alumnes de FPB de Cuina i Restauració assistiren a la inauguració de l’exposició ”18 segundos” al museu d’Art Contemporani de Can Planes de Sa Pobla. Tinguerem l’oportunitat de servir el menjar elaborat per ells mateixos.
 

Entre les elaboracions realitzades pels alumnes hi havia:

       - Coca de trampó
       - Coca de motlle
       - Tartaletes d’amanida russa
       - Tartaletes de cranc
       - Tartaletes de formatge amb codonyat
       - Hummus
       - Canapès de confitura d’albercoc amb formatge blanc

      - Sushi

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